Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Aromaspezifikation |
Orange, citrus, Kiefernharz, Minze, tropische Früchte |
Genetischer Ursprung |
Bravo, Serebrianka, Wye Target |
Agronomische Aspekte |
Anbau |
Ertrag (kg/ha) |
2.390 - 3.100 |
Reife |
Früh |
Hauptanbauland |
USA |
Chemische Inhaltsstoffe |
Bitterstoffe |
Alphasäure % |
15,0 - 18,0 |
Betasäure % |
5,0 - 7,0 |
Cohumulon % rel. |
20 - 25 |
Polyphenole |
Gesamtpolyphenole |
4,0 - 4,2 |
Aroma Komponenten |
Gesamtöl (ml/ 100g) |
4,0 - 4,5 |
Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,30 - 0,50 |
Linalool % vom Gesamtöl |
0,4 - 0,6 |
Linalool: Alphasäuren |
0,02 - 0,03 |